Beschreibung
Aufgrund seines niedrigen Schmelzgrades löst sich Kokosblütenzucker schnell in Flüssigkeit auf und versüßt so jedes Gericht in perfekter Weise. Darüber hinaus ist der Zucker auch für Kaffee, Tee und andere Getränke geeignet, ebenso zum Kochen und Backen von Keksen, Kuchen, Desserts und vielen weiteren Rezepten geeignet.
Das Besondere und der große Unterschied zu klassischen Haushaltszucker ist der sehr niedrige Glykämische Index (GI) von 35 (Haushaltszucker = 70). Der niedrige GI-Wert des Kokosnuss-Zuckers hält den Zuckergehalt im Blut niedrig.
Einnahmeempfehlung:
Je nach Bedarf.
Nährwerte: | pro 100 g Pulver |
Energie | 1.608 kJ (379 kcal) |
Fett | 0,3 gr. |
davon gesättigte Fettsäuren | 0.0 gr. |
Kohlenhydrate | 92,1 gr. |
davon Zucker | 87,5 gr. |
Eiweiss | 1,4 gr. |
Ballaststoffe | 1,2 gr. |
Salz | 0,5 gr. |
Zutaten:
100 % unraffinierter Kokosblüten-Rohzucker (aus kontrolliert biologischem Anbau)
| Versandgewicht: | 1,10 Kg |
| Artikelgewicht: | 1,00 Kg |
